A Prefeitura Municipal de Juazeiro do Norte, através da Secretaria de
Agricultura e Abastecimento, realizou, nesta terça-feira, 19, no
Memorial Padre Cícero, a cerimônia de lançamento do Serviço de Inspeção
Municipal (SIM), que certifica a qualidade para produtos de origem
animal e derivados. O Prefeito Arnon Bezerra fez o lançamento oficial do
SIM e parabenizou os produtores de Juazeiro do Norte que, através do
selo de qualidade, agregarão valor aos seus produtos.
O evento reuniu mais de 400 pessoas, dentre elas agricultores,
pecuaristas e empresários. Ainda estiveram presentes na composição da
mesa o Secretário de Agricultura e Abastecimento, Romão França, o
Representante da Secretaria de Desenvolvimento Agrário do Estado, Eraldo
Camara, a Secretária de Desenvolvimento Social e Trabalho, Isabela
Bezerra, a Secretária de Educação, Maria Loureto, além de representantes
de instituições de ensino superior e técnico e agentes financeiros de
bandos, entre outras autoridades que prestigiaram o lançamento do SIM.
A certificação tem por objetivo incentivar os pequenos empreendedores a
saírem da informalidade, inserindo o agricultor de base familiar em um
mercado atrativo, com a certeza de bons negócios nos empreendimentos
agroindustriais. O Secretário Romão França explica que com o selo os
agricultores poderão fornecer o Programa de Aquisição de Alimento (PAA),
que abastece o Restaurante Popular, CRAS, CREAS, Escolas e Creches do
Município.
Como um instrumento de controle de qualidade, para obter o SIM é
necessário a adequação do produtor com as condições de higiene
alimentar, desde a criação do animal até o abate. Segundo o Agricultor,
José Claudio Lacerda, a falta do SIM impossibilitava a venda dos
produtos. “Nós produzíamos, mas não conseguíamos vender. Por isso a
importância desse selo, um sonho para nós agricultores”, ressalta.
O Prefeito Arnon Bezerra ressaltou a importância do SIM para o
Município. “Esse Selo vem a proporcionar uma garantia de qualidade para
os consumidores e uma segurança para o produtor. Possibilitando que as
pessoas se sintam cada dia mais estimuladas em produzir e priorizar a
qualidade em seus serviços”, afirma o Prefeito, solicitando a
participação e colaboração de todos os produtores de carnes e derivados
do Município para eficácia do SIM.
Equipe técnica
Para a Inspeção Municipal a Seagri conta com uma equipe formada por
de médico veterinário, zootecnista, técnicos agrícolas e consultores em
administração e gestão, que darão suporte a todos aos produtores e
empresas do Município. De acordo com a Médica Veterinária da Seagri,
Ivania Neres, a equipe atuará visitando e orientando os empreendedores
dentro das normas exigidas pela legislação. Um dos objetivos do trabalho
será a regularização daqueles que atuam de forma clandestina.
Primeiras empresas a obterem o SIM
Na cerimônia de lançamento, a Seagri certificou as empresas JC
Avícola, Frigorifico Industrial e Matadouro, Cooperativa dos
Agricultores e Empreendedores Familiares Rurais do Cariri, Bovinocultura
de Leite e a Associação dos Verdureiros do Açude dos Carneiros,
primeiras a receber o selo do SIM.
Fotos: Helio Filho
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