Futebol, rapadura e alunos falando em inglês: como foi o 'almoço do G20' em escola pública do CE

Foto: Reprodução

Passava de 11h30 desta quinta-feira (31) quando as delegações internacionais de educação do G20, grupo dos 20 países de maior economia do mundo, chegaram à escola estadual Jaime Alencar de Oliveira, no bairro Luciano Cavalcante, em Fortaleza. No refeitório da unidade, eles conheceram na prática as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), com direito a arroz com feijão, rapadura e conversas com alunos.

Os ministros de educação e outros convidados estão em Fortaleza participando de reuniões técnicas e ministeriais do G20 e da Reunião Global de Educação, ou Global Education Meeting (GEM) — esta última organizada em parceria pelo Ministério da Educação (MEC) e pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco). Os eventos fazem parte da Semana Ceará: Centro Global da Educação, que ocorre até o dia 2 de novembro.

No caminho até o refeitório, eles também deixaram mensagens em um painel sobre a construção de um mundo mais justo e sustentável. “Educação é a chave”, “Permaneçam curiosos!” e “Sejam a mudança que vocês querem ver no mundo” foram algumas das frases que agora fazem parte da escola.

No refeitório da escola, um grande painel já mostrava o cardápio:

Legenda: O cardápio foi adaptado aos preceitos e tradições islâmicos na produção e no abate

Foto: Nícolas Paulino

No refeitório da escola, um grande painel já mostrava o cardápio:

Frango agridoce em cubos

Arroz refogado

Feijão temperado

Farofa de cuscuz

Legumes salteados

Suco de acerola

O cardápio foi adaptado aos preceitos e tradições islâmicos na produção e no abate. O frango halal segue uma série de princípios que abrangem todo o ciclo de vida do animal, desde a criação até o processamento da carne.

Cada ministro foi acompanhado de dois alunos preparados para recebê-los. Ao todo, 40 dos 520 estudantes da unidade foram selecionados para a tarefa e passaram por imersões culturais desde o início do ano. Eles também são proficientes em inglês, idioma escolhido para facilitar a comunicação com os estrangeiros.

Os alunos trocaram experiências sobre o ingresso no Ensino Superior de cada país, elaboração de projetos de vida e participação em ações sociais fora da escola e até explicaram os apelidos dos principais times de futebol cearenses. Um deles recebeu até uma caixa de chocolate francês em agradecimento pela recepção.

Durante o momento de troca, alguns representantes também colocaram toucas para conhecer as instalações internas e o funcionamento da cozinha. Após a refeição principal, a sobremesa servida foi rapadura, uma das mais típicas do Nordeste brasileiro. Ao fim do almoço, os ministros foram aplaudidos pelos demais alunos da escola.

Além do ministro da Educação do Brasil, Camilo Santana, também participaram do almoço representantes de outros países, destinados a conhecerem um exemplo prático da aplicação do Pnae no Ceará. Estavam na comissão chefes das delegações de 10 países do G20:

Japão

Índia

Itália

Angola

África do Sul (ensino básico)

África do Sul (ensino superior)

Portugal

Reino Unido

Estados Unidos

Alemanha

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), segundo informações do MEC, existe há 69 anos. É um programa federal na área da alimentação e nutrição e, por meio dele, o Governo Federal repassa a estados, municípios e escolas federais valores caráter suplementar para aquisição de alimentação escolar. Esse recurso é pago em 8 parcelas mensais (de fevereiro a setembro), para cobrir 200 dias de aula.

Fonte: Diário do Nordeste