Um equipamento perseguido por muitos municípios em
todo o Brasil, a cozinha comunitária que está situada em Santana do Cariri,
está fechada desde sua inauguração.
Uma política de baixo nível que prejudica muito
mais o povo do que seus adversários.
Que culpa o
povo tem?
Uma tristeza para quem sabe da importância de um
equipamento como este. As Cozinhas
Comunitárias são equipamentos públicos implantados por meio de convênio
formalizado entre o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS)
e o Estado/município para fornecer refeições saudáveis e com preço acessível às
famílias e situação de insegurança alimentar e vulnerabilidade social urbanas.
As instalações
apoiadas têm capacidade mínima de produção de 200 refeições diárias, com
funcionamento de, no mínimo, 05 (cinco) dias por semana. A distribuição de
refeições deve ser preferencialmente, gratuita, podendo ser comercializada a
preço acessível.
Era para ser
desta forma, como descrito no parágrafo anterior, mais durante toda a sua
gestão até a sua cassação a prefeita nunca utilizou a cozinha comunitária que
deveria está servindo ao povo de Santana do Cariri.
Uma gestão de medo, de retrocesso
que maltratou o povo é a ideia dos descasos deixados pela gestão anterior que foi
cassada pela justiça, merecidamente.
Segundo o
Prefeito de Santana do Cariri, Gildo Lopes, o equipamento será utilizado como
deve ser e quem contribui para que a cidade progrida deve ser valorizado,
independente de política, pois tudo que se faz deve ser voltado para o bem da coletividade e
para o população de Santana do Cariri que merece respeito e tem os seus
direitos resguardados pela própria lei.
O projeto da Cozinha Comunitária dirige-se preferencialmente aos municípios que detém Centros de Referência da Assistência Social (CRAS) em pleno funcionamento, com ampla rede de abastecimento e de entidades de assistência social, beneficiando os trabalhadores formais e informais de baixa renda, desempregados, estudantes, idosos, mães chefes de família e populações em risco social nas periferias urbanas, previamente cadastradas no programa.